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线上赋能擦亮“食在广州”招牌

时间:2019-09-10 08:59  来源:新快报

广州市商务局牵手美团点评

新快报讯 记者陆妍思 通讯员穗商务宣报道 昨日,广州市商务局与美团点评集团签订战略合作框架协议,进一步加快互联网、大数据、人工智能和广州传统餐饮业的深度融合,通过线上赋能促进餐饮消费升级,共同擦亮“食在广州”招牌,提升推动城市老店焕发新活力。广州市商务局副局长魏敏和美团点评政府事务部华南区总经理曾玮出席了签约仪式。

据了解,双方在合作框架协议中明确了“联合打造线上美食节”、“联合发布线上榜单”、“以互联网为手段稳步推进国际美食文化长廊建设”、“共同扶持一批老字号餐饮”、“推动平台与实体融合”、“平台与政府信息共享”及“助力生活垃圾分类”等七项合作内容。

而近期双方的合作将聚焦在服务国际美食文化长廊建设、发起“老店焕新”活动及助力生活垃圾分类三方面。

在打造“智慧美食长廊”方面,将以大数据餐饮模式,对分布在珠江两岸上万家餐厅、酒店、酒家、饭店等餐饮企业和个体工商户,十万款各类点心、菜品进行数据梳理,打造珠江沿岸美食评价体系,探索政府与企业在行业管理上全方位、深层次的数据共享利用,推动广州餐饮业“四新四化”,即通过发展新技术、新产业、新业态、新模式,实现产业智慧化、智慧产业化、跨界融合化、品牌高端化。

在线上赋能广州老店方面,将联手推出“老店焕新”活动,通过筛选陈添记、新兴饭店等若干有代表性的广州老店,运用互联网数字化技术对店铺进行线上线下升级改造,让老店在形象和经营上“重焕新颜”。

此外,助力垃圾分类方面,将通过多种形式的创新活动将线上优惠与线下公益相叠加,将环保分类概念潜移默化到消费者的消费行为习惯中,促进垃圾源头减量,推动餐饮业垃圾分类取得新突破。

据美团方面统计,自通过上线“不需要餐具”选项倡导用户减少使用一次性餐具后,广州市选择该选项的用户增速越来越快,今年1月-8月每月平均增速近200%。今年已有近百万美团用户在点外卖时,选择了“不需要餐具”。

编 辑:韩冬
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