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“天河力量”作推手 “纳货出山”遍销千家万户

时间:2019-02-28 12:26  来源:新快报

■厍东关乡樱桃开花成景。

■纳雍当地通过电商平台推出多种产品。

■厍东关乡万亩樱桃基地。

竹荪、土鸡蛋、土鸡等纳雍特色食材终“酒香不怕巷子深”,仅广东市场就销出5700多万元

神奇的红托竹荪,用来入馔能有保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,但该奇特山珍在产地之一的纳雍县境,尚未形成规模产业,满足广大市场需求;厍东关乡出产玛瑙红樱桃,果子皮薄肉甜、口感极佳,因保鲜期超不过4天,暂未有机会让外界认识其真容;高山云雾茶长于2300米海拔的高山茶园,产出量只有沿海1/3,却一举获得欧盟有机认证……

贵州省纳雍县处于深度贫困地带,山中却处处“藏宝”,养在青山绿水间的,绝大多数是绿色生态产品。酒香也怕巷子深,如何帮助好产品走出去,让农民增收、脱贫?这是目前纳雍县农业的发展瓶颈,也是精准扶贫难点。2016年11月起,广州市天河区结对帮扶纳雍县,重点制定“纳雍特产进都市”帮扶计划。近三年来,天河区占了市场先机,纳雍县拥有产品优势,双方同心,搭建黔粤通道,助推“纳货出山”。

纳雍

扶贫概况

助纳货出山拓展销售渠道

2016年11月起,广州市天河区结对帮扶纳雍县,重点制定“纳雍特产进都市”帮扶计划。

在广州市天河区结对帮扶下,据不完全统计,2018年,广东市场共销售纳雍县茶叶350吨、蔬菜160吨、玛瑙红樱桃5吨、土鸡36000只、土鸡蛋240000箱、糯谷猪肉72000斤、干辣椒、面条、食用菌等干货一大批,共计5700多万元。助“纳货出山”拓展销售渠道,助推脱贫攻坚。

扶贫之路 1

和纳货共享展销窗口

2016年11月起,广州市天河区依托市场资源优势,推广优质纳货,搭建销路。广州花市首先为“纳货出山”开创先河。从2017年春节至今,细心人不难发现,纳货年年通过天河区迎春花市“扶贫档”和市民见面。买一盒鸡蛋、一盒茶,就能促成帮助贫困户脱贫致富的暖心消费。

除此之外,天河区还利用广博会、农博会等平台,为纳雍县扶贫产业招商引资,推介当地农特产品的优质、绿色、生态。同时,倡导机关单位、企业购买扶贫产品。

带领“纳货出山”路上,纳雍县政府也多次到广州市天河区,像“走亲戚”般考察广州市场。最让广州市天河区协作办相关负责人动容的是,为了向广州市场推介纳雍土鸡产品,纳雍县委副书记、县长许晓鹏好几次带队来穗,亲自跑市场。不管在广博会、食博会这些大平台,还是面向企业、广州市餐饮业协会等单位,纳雍来穗团队都抓住机会介绍竹荪、土鸡蛋、土鸡等纳雍食材,就连海底捞餐饮连锁都没有错过。“可见当地对广州搭建的展销窗口、销售平台,抱以殷殷厚望。”

据了解,“纳货出山”“纳雍特产进都市”是“黔货出山”战略规划其中一部分。近三年来,借助广州市场平台,纳雍也把握机会,迎风起航。

纳雍农特产品质好、价格优,正适合大规模进入广州超市、电商平台等渠道销售。“在两个区县结对下,全力推动产品进入广州市场,拓展销售渠道,构建合作关系,助推脱贫攻坚,已势在必行。”天河区协作办负责人介绍。

据不完全统计,2018年,广东市场共销售纳雍县茶叶350吨、蔬菜160吨、玛瑙红樱桃5吨、土鸡36000只、土鸡蛋240000箱、糯谷猪肉72000斤、干辣椒面条食用菌等干货一大批,共计5700多万元。当中像广州市花城汇购物中心纳雍风情展销店这样的平台,正为“纳货出山”作销售推广。

扶贫之路 2

盘活援建设施辅助纳货提产

实际上,纳货能走多远,成败关键是产量能否跟上。既然广东市场欢迎纳货,纳雍县的扶贫产业也迎合市场需求,开展了规模化、标准化生产。目前,纳雍县食用菌产业、高山茶产业,正依托广州企业捐赠的设备、援建的厂房,扩大产量。

走进位于纳雍县工业园区的贵州金蟾大山生物科技有限公司,实验室、菌种场、菌棒生产线上,工人有序地忙碌着,装袋、打包、灭菌……各项工作有条不紊。

为了抓好食用菌这项扶贫产业,纳雍县请来著名食用菌养殖专家、贵州金蟾大山生物科技有限公司负责人庄继文“挂帅”。

据介绍,纳雍土壤、环境、气候都比较适合栽种食用菌,且品质好,深受客户青睐,当中闻名遐迩的产品便是“红托竹荪”。今年以来,纳雍政府整合由恒大集团等企业援建的温室大棚,规划建成4000个层架式大棚作为红托竹荪基地。由于市场对红托竹荪需求正处于供不应求状态,提产成为食用菌扶贫产业的目标。

“我们要建年产30万棒的菌种厂和年产3000万棒的菌棒基地。”庄继文踌躇满志表示,目前菌种厂已建成投用,进入试种阶段。菌棒基地的4000个大棚已开工建设,覆盖乐治、居仁等乡(镇、街道)。

“这样的产业链建成,就向市场供货,带动经济发展,解决更多人就业问题。”他预计,红托竹荪基地的大棚建成之后,预计带动1万多贫困户参与种植发展,实现稳步脱贫增收。

去年12月,贵州省纳雍县高山生态有机茶产业联盟暨含露香新品上市推介会在天河区协助下,在广东南海市成功举办,推介会上,纳雍高山生态有机茶通过“抱团发展”方式为纳货谋出路。为了这一次推介,“茶老板”之一的雾翠茗香生态农业发展有限公司负责人谭正义努力了9年。

是什么值得谭正义坚守9年?记者曾一探究竟。从纳雍县城驱车,沿着九曲十八弯盘山路,翻过重重山峦,一个多小时终于到达2300米海拔的坪箐村茶园。眼前一片翠绿隐约现于山间浓雾天气中;气温只有2摄氏度,但一株株绿色植株长势可观。很难相信,这是7000亩规模的高山茶园。9年前,茶园负责人谭正义为了给深度贫困村坪箐村树一项扶贫产业,选择在坪箐村2300米海拔处开垦荒地,打算种高山茶。就这做法,他多年来听到不少反对声音,认为高海拔种不出好茶。

“前3年,我以各种方法在高海拔地带试种茶苗,屡败屡试。终于在第4年攻破育苗难关。茶苗终于成活八成。”如今,坪箐村的茶园从1000多亩扩种到7000亩,山头荒坡均披上绿衣。9年来谭正义拉动了500名村民就业,年均支付村民工资达2500万元,一大批贫困户因此摘帽脱贫。
 

 
■坪箐村2300米海拔的山上种有7000亩高山茶。

■土鸡产业链的产品在天河花市得到热捧。

扶贫之路 3

为优质产品把控品质细节

广州市场提供的良机,促使扶贫产品提高信心扩大生产线,还提出了质量要求。除了红托竹荪为主的食用菌扶贫产业、扶贫高山茶外,帮助极具地域特色的玛瑙红樱桃走出去,是“纳货出山”计划的压轴。

为了让“纳货”走得更远,天河区团队连一丝细节都没有放过。2019年新年伊始,记者驱车进入春潮渐涨的纳雍县总溪河畔厍东关乡,才过高速路收费口,雪白樱花海从视野铺开,绵延万亩,原来,这片美景出自当地樱桃基地,万亩樱花正在浓浓年味中,竞相开放。

纳雍厍东关乡万亩樱桃基地种有“中国南方樱桃之王”美誉的玛瑙红樱桃,它虽然远近闻名,却是比竹荪、高山茶“藏”得更深的作物。以前,苦于没有交易市场和采摘便道,玛瑙红樱桃多年来都是在林中和路边买卖,好果子卖不出好价钱。

2017年,广州市天河区对口帮扶厍东关乡,在500万美丽乡村建设资金的撬动下壮大樱桃产业,共完成投资1.2亿元,建成占地0.8平方公里樱桃小镇1个,硬化景区旅游公路8.2公里,建设营销市场5个、集散场和电商中心1个、停车场5个、樱桃文化广场1个、游客接待中心1个、大型樱桃雕塑1个、樱桃观景台6个,配置旅游观光车5辆。

每年4月,厍东关乡陶营村万亩樱桃林应季挂果。2017年,天河区广泛发动广大干部职工踊跃认购樱桃,成为玛瑙红樱桃进入广州市场的第一块敲门砖,促成首张广州订单。这是玛瑙红樱桃首次离开产地千里之外远。

为了促成这次亮相,打响樱桃之乡名号,天河区协作办积极统筹协调,天河区挂职纳雍县副县长陈介东及纳雍扶贫团队针对玛瑙红樱桃的保存期,做了许多次“土实验”:

“玛瑙红樱桃,有‘早春第一果’美誉。唯一缺点是该种樱桃不易储存,常温下最多存放4天,难以远销。两年来,为了试水让它在期限内送到广州,我们对果子做了用冰水泡、抽真空保鲜、尝试放在不同温度冰柜里、放冰包保存等土实验。”然而,让陈介东沮丧的是,这种樱桃太“娇气”了,樱桃的保鲜低于0℃的时候,会被冻坏,只要温度高出1℃时,表皮马上生出自然发酵的白点。

“当时,第一批樱桃,全靠快递公司日夜兼程,冷链运输,赶在期限内送到广州订户手上,虽然樱桃安全送到订购单干部职工手上,但大家打开包装时,发现樱桃表皮已经有白点,不得不当日消化。”保存期是玛瑙红樱桃的“硬伤”,那么,要将纳雍特产带进都市,带动当地群众脱贫,这样的细节不能忽视。

玛瑙红樱桃销量好,也能给贫困户股劲,因为产地厍东关乡下辖8个村,3000多名贫困户正依靠种植樱桃,打造农旅合一的樱桃产业,逐步拔出穷根。如果,樱桃品质不过关,产业就稳不住。天河区的东西部协作团队没有畏惧这道保鲜难题,而是迎难而上,联合纳雍当地,继续就研究方法,延长樱桃保鲜期。

2019年春节后,樱花又开,樱桃将迎来丰收。新机遇面前,天河区协作办早已做足准备。去年,天河区农业和园林局组织华南农业大学、广东省农业科学院的专家组前往纳雍开展关于土壤生物化肥,并聘请了华农专家小组为玛瑙红樱桃研究延长当季果实保鲜的方法,以及开发相关深加工产品,待第一批樱桃采摘完,就能获得“实验样本”。

扶贫之路 4

补短板提高产业附加值

据天河区协作办介绍,今年,广州天河区将继续用好用活市内的纳货展销点,进一步探索扩大在机关团体及企事业单位饭堂采购大方纳雍农产品食材,实现以产定销,扩大销量。并加大引进农业深加工企业力度,继续拓展大型商超等销售平台,助力“纳货出山”。

纳雍县副县长宋邦达介绍:“从前,纳货出山过程举步维艰,重要原因是整个产业还处于混乱状态,具有很强烈的小农经济特色,没有达到标准化和规范化。如今,很多纳货目前已经启动规模化生产。且有上乘质量。”该县副县长宋邦达介绍,在天河区带动下,近三年来,纳雍县的不少产业都有了发展的方向和势头,两地之间搭建起的浓浓山海情,让这位分管县扶贫工作的干部感慨。

“广州市、天河区为纳货出山搭了良好的平台和销售途径,我们也要努力跟上。未来,除了让各项扶贫产业提产,形成生存规模和品牌,跟上市场需求外,还会继续联合各方力量,补齐基础设施欠缺的短板。”

宋邦达介绍,由于历史原因,纳雍县农村基础设施落后,特别表现为生产用水、电路上限制产业良性发展。“未来,基础设施要跟上,还要引进知名大企业进入纳雍,在扶贫产业发展上给与支持和引导,比如引进技术力量,做好农产品深加工环节、延长产业链,提升产业附加值。”

■新快报记者 李斯璐/文

新快报记者 王飞 毕志毅/图

编 辑:赵静明
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