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真瓶装假酒怎么辨别?浸泡可减少农药残留?

时间:2017-07-16 00:57  来源:新快报

广州食药监局携手义工走进金沙洲,宣传“舌尖上的安全”

新快报讯 记者王娟 孙毅 实习生张静 通讯员胡美然 昨天,广州市食品药品监督管理局携手广州义工联,在金沙洲举办“精明义工 安全安心”食品安全进社区活动。新快报记者了解到,目前,义工们已经走进广州16条街道,宣传食品安全。

昨天,新快报记者在活动现场了解到,市面所售卖的假酒基本上是“真瓶装假酒”。负责教市民辨别假酒的义工们,带来了真假洋酒和白酒,让市民仔细辨别两者的差异,告诉大家在购买时应仔细辨别酒瓶的封口处,这是初步鉴别假酒的“高招”。此外,广州市食品检验所的义工们提供了一分钟初步筛查蔬菜农药残留的服务,义工们告诉市民,做菜前用清水将蔬菜浸泡10分钟,有助于减少蔬菜的农药残留物。

广州市食品药品监督管理局的负责人表示,食品快检活动是希望通过“看得见”的食品检测过程,引起大家对食品安全的重视与关注。广州义工联的负责人告诉新快报记者,他们专门组织了一批具备食品安全相关专业技术的专才义工,上门探访空巢老人,向老人家们宣传食品安全方面的知识。

新快报记者了解到,为将广州打造成食品安全示范城市,数千名义工将走进全市11个区的60条街道,开展食品安全进社区体验活动。截至目前,义工们已走进金沙洲等共16条街道进行宣传。

编 辑:束孟卿
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