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加入日本麻辣帮 一起推广川菜!

时间:2017-05-18 01:00  来源:新快报

口号是:“帮助平均体温过低的日本女孩子集体升温1℃,燃起来!”

要说身在国外什么时候感觉寂寞,除了想念亲朋好友,就是想念各种中餐美食的瞬间啊!

其实呢,和那些身处他国的华人相比,生活在日本真的已经幸运多了。毕竟同是亚洲人,口感不会差太远,虽说拉面饺子这些中国食物流传到日本之后,注入了日本元素,算不上纯正中餐,但是那种如见亲人的亲切感,依旧会温暖每一个在日华人的胃与心脏。

虽然我是土生土长的北京人,吃烤鸭喝豆汁长大,但是一路成长中逐渐发现在我的身体里,其实还有另外一个属性——辣妹子!无辣不欢,不够辣更不欢!在北京时,我尝遍了各地美食,最终还是将自己的灵魂交给川菜。

日本虽说遍地中餐馆,然而被绝大多数日本人认知的中餐就那么几个,麻婆豆腐煎锅贴,青椒肉丝溜肝尖,吃来吃去真的很乏味!无奈之余,我养成了一个特殊习惯,一瓶墨西哥魔鬼椒的辣椒粉已经成为我包包里的固定装备,吃之前唰唰唰一通狂撒,不撒不动筷。如果这样还不能解乡愁,那就只好约上朋友跑到东京的唐人街去吃相对正宗的川菜过把瘾。

今年4月,一个民间团体举办的活动引起了我的注意。这个活动名为“美味四川”,联络了东京周边若干家川菜馆子,主旨是推广川菜,普及川菜常识。参加本次活动的川菜馆的共通点有二,都是中国厨师主厨,都不迎合日本食客改良口味,麻辣度杠杠的!

这个活动彻底点燃了我体内辣妹子的DNA,当天在会场就吃翻了天!熟悉的麻和辣,肆无忌惮地从舌尖奔跑五脏六腑,这种畅快淋漓怎是文字能够表达!一顿饱餐之后,我有了精神打量其他食客,发现不仅有同胞,还有相当数量的日本土著。

回到家意犹未尽,继续搜索相关信息时再次被吸引,直觉告诉我,这里就是我的归属!“日本麻辣帮,随时吸收新成员”,官方网站上如是宣传。需要犹豫吗?当然不!30分钟之后,邮箱叮铃响,我正式成为麻辣帮帮会成员!

麻辣帮帮主近日发来邮件,7月是收获新花椒麻椒的季节,麻辣帮将在7月中旬以“全日本麻辣联盟”的名目组团,奔赴重庆吃吃吃,买买买!同时宣布了下一个计划,推广正宗川菜,口号是:“帮助平均体温过低的日本女孩子集体升温1℃,燃起来!”

哈哈哈,吃货行动都能这么燃,果然是在日本啊。

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编 辑:刘明远
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