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健康先行 新品类饮料成蓝海

时间:2018-05-15 01:23  来源:新快报

新快报讯 记者杨澍 实习生曾阡羽报道 5月13日,2018 DPLUS 轻创业发布盛典暨德家新品蒲可可新品发布会在广州举行。据介绍,蒲可可由德家专家团队与台湾方经过一年多的时间共同研发而成,是广州德家日用品有限公司旗下“人与自然”体系里的最新产品,也是其继BLESSI之后又一自然生态类品牌。

在消费升级的大背景下,能够满足健康需求的饮料备受关注和欢迎,这一领域成为被行业看好的蓝海。资料显示,2016年以来,植物蛋白饮料、燕麦等粗粮饮料、低糖无糖饮料、发酵饮料、营养素强化饮料等高价值新品不断出现,特别是生物发酵技术在饮料中的应用正在成为很多企业和研究机构的热门项目。资料显示,蒲可可采用15℃低温萃取技术与蘑菇液体发酵技术,使分子活性更高,更易于人体吸收,其核心成分就包括从多种植物表皮萃取的“醣质营养素”,能够有效焕活细胞。

根据中国食品工业协会发布的《中国饮料行业整体运行报告》,从营收增速上看,2016年中国果汁及果蔬汁饮料企业的营收增速回升至4.72%,占饮料行业比重19.49%。在趋势上,可以看出功能饮料和健康饮用水所占份额在不断提高,碳酸饮料市场进一步被蚕食。随着消费者对于健康诉求的提升,以纤维饮料、近水饮料为代表的新品类迅速增长,挤入主流。此次德家将蒲可可定位在新生高端复合果蔬汁饮料品牌,也是希望以通过给细胞提供营养来改善人们的亚健康状况作为卖点,切入大健康市场。据现场透露,蒲可可在3月份开启的预售中,已经售出600万包。

现场还举行了蒲可可和中国高铁专列冠名、2018年国际排联沙滩排球世界巡回赛厦门站官方合作伙伴,以及中国绿化基金会绿手帕基金战略合作等多个签约。

编 辑:卢慧瑜
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