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TWG Tea 茶与美食优雅相遇

时间:2018-07-12 07:38  来源:新快报

TWG Tea日前在广州推出了更新版餐单,不少菜式还将茶与美食相结合,别具风味。其中前菜中的茶熏油甘鱼片,以玄米茶茶熏油甘鱼的日式做法,搭配佩克里诺奶酪及芝麻菜瓜片等,口感十分清新。主菜中的惠林顿牛柳,以香烤惠林顿牛柳内裹帕尔马火腿及蘑菇蓉,佐以盛御普洱茶茶香牛肉炖汁,多汁不腻,推荐搭配有着奶香麦芽甜味的情书红茶,更能激发牛柳的馥郁浓香。甜品中的草莓芝士蛋糕,单是卖相已让人惊艳,香脆黄油酥粒搭配时令莓果酱与1837红茶茶香奶油芝士,上盖新鲜时令莓果,让味蕾与夏日有了清凉的邂逅。

编 辑:束孟卿
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